Директор торговых точек, менеджер по продажам

Имя

Ева

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Керчь

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 1 месяц

Гражданство

другое...

Пол

Женский

Возраст

31 год   (9 августа 1993)

Опыт работы

Период работы

февраль 2018 — июнь 2019   (1 год 5 месяцев)

Должность

СУПЕРВИЗОР

Компания

CIGIERRE 2018-2019 (Trento-Milano-Ferrara-Udine)

Обязанности

- Поиск торговых помещений, ведение переговоров для установления арендной платы и прочего

- Поиск и установление контакта с поставщиками

- Набор и обучение персонала (10-18 чел), составление контрактов и рабочего графика

- Формирование бюджета, инвентаризация и учет продукции

- Работа на экспоненциальный рост торговой точки, создание и продвижение финансовых стратегий нацеленных на улучшение функционала торговой точки.

Период работы

март 2017 — февраль 2018   (1 год)

Должность

ДИРЕКТОР РЕСТОРАНА

Компания

SHIS MILANO

Обязанности

- Управление командой из 25 человек, (средний доход ресторана в день 45 тыс)

- Управление финансовой деятельностью ресторана (касса, поставщики, отчеты, расчет прибыльности с учетом рабочих часов персонала)

- Организация праздничных мероприятий (200 человек)

- Набор и обучение персонала

- Учет инвентаря, поставщиков, заказов

- Составление графика рабочих часов для персонала

- Достижение финансовых объективов ресторана

- Контроль закупок, расчет затрат

- Юридическая ответственность, отчет перед инвесторами о прибыльности, рентабельности, расходах и пр

Период работы

июнь 2016 — февраль 2018   (1 год 9 месяцев)

Должность

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА

Компания

SHIS TRENTO

Обязанности

-Управление кассой, составление ежедневных финансовых отчетов и сверок

- Расчет, закупка продуктов

- Составление расписания для персонала

- Составление меню, расчет ценовой категории

- Ответственный за соответствие санитарных норм заведения

- Проведение инструктажа по безопасности и координирование команды

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Universit degli studi di Trento

Специальность

Scenze fisico-matematiche

Образование

Среднее специальное

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Liceo Antonio Rosmini (Trento)

Специальность

Socio-psico-pedagogico

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический), Итальянский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Hccp, zucchetti, бухгалтерия и администрация (удине, италия)

Навыки и умения

6 лет официального трудоустройства в Италии

Владею значительным опытом управления и организации предприятий

Более 4 лет опыта набора и обучения персонала

Своим особенно выраженным качеством считаю высокую эффективность в достижении финансовых целей (о чем говорила прибыльность предприятия) и организацию как внутри команды так и самого предприятия.

Высокая

стрессоустойчивость, умение решать, обходить и не создавать конфликты

Обо мне

- могу привести множество примеров касающихся как финансового-юридического управления торговыми точками, так и о формировании потенциальных профессиональных ресурсов в лице проф команды которые мне приходилось создавать.

- я владею многочисленными контактами с итальянскими кантинами и пивоварнями.

Портфолио